Quintal Medicinal
O Grupo Entre Folhas mantém no quintal da sua casa sede a Coleção de Plantas Medicinais, cultivando diversas matrizes de espécies nativas e exóticas adaptadas. O quintal é local de conservação in situ da agrobiodiversidade local. O manejo deste quintal é agroecológico, buscando manter a saúde do solo e das plantas através do equilíbrio do agroecossistema, mantendo a biodiversidade, utilizando apenas práticas orgânicas (capina, cobertura do solo, poda, plantio direto) e, quando há necessidade de intervenção, insumos adequados como homeopatias e microrganismos eficientes.